Хмель Northern Brewer, 20 г
Данный сорт хмеля был выведен в Англии, а позже стал выращиваться в Бельгии, Испании, Германии и США. Является гибридом американского дикого хмеля и английского мужского куста. Аромат травяной средней интенсивности с цветочными тонами. Также присутствует умеренная древесно-землистая горечь и слегка пряный фруктовый аромат с нотками мяты.
Подробнее
130 руб./шт
Есть в наличии
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Хмель Northen Brewer
Данный сорт хмеля был выведен в Англии, а позже стал выращиваться в Бельгии, Испании, Германии и США. Является гибридом американского дикого хмеля и английского мужского куста.
Этот сорт отличает изысканность, а также умеренная древесно-землистая горечь и благородный, слегка пряный фруктовый аромат с нотками мяты. В сочетании с другими сортами хмеля Nothern Brewer обычно используется для горечи.
Важно, что из-за древесных оттенков в аромате этот сорт не применяют для сухого охмеления светлых элей.
Характерные стили пива
Биттеры.
Возможные заменители
Аромат
Аромат травяной средней интенсивности с цветочными тонами. Также присутствует умеренная древесно-землистая горечь и слегка пряный фруктовый аромат с нотками мяты.
Характеристики
- Альфа кислоты: 6.0 - 10.0%
- Бета кислоты: 3.5 - 5.0%
- Линалоол: 0.3 - 0.8%
- Когумулон: 27 - 33%
- Всего масел: 1.0 - 1.6 mL / 100 g
- Мирцен: 25 - 45% всех масел
- Кариофиллен: 35 - 50% всех масел
- Гумулен: ~20% всех масел
- Фарнезен: < 1% всех масел
- Пивоваренное использование: двойного назначения
Характеристики
Тип
|
Хмель |
Назначение
|
хмель для аромата / хмель для горечи |
Вес
|
20 г |
Вид
|
гранулированный хмель |
Стиль пива
|
Bitters |
Регион выращивания
|
Германия |
Alpha Acid
|
6-10% |
Аромат
|
травяной с цветочными тонами, древесно-землистая горечь, фрукты, мята |
LINALOOL
|
0.3 - 0.8% |
MYRCENE
|
25 - 45% всех масел |
Содержание масел
|
1.0 - 1.6 mL / 100 g |
Страна производителя
|
Великобритания |
Отзывы
Задать вопрос
Отзывы покупателей
Оставьте отзыв о товаре 'Хмель Northern Brewer, 20 г'
Задать вопрос

Подарки к каждому аппарату

Строгий выбор поставщиков

Возврат без вопросов

Быстрая доставка по всей России
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
24 ноября 2022
25-27 ноября. Черная пятница 2022
27 октября 2022
Утонченность, изысканность, вкус – новые дубовые чипсы!
24 августа 2022
Здравия желаю, Клин!