----Хмель Magnum, 20 г

Хмель Magnum, 20 г

Теги: эль

Данный сорт хмеля был выведен в 1980 году в исследовательском центре хмеля Hüll. Это вид с высокой альфа, с хорошей урожайностью и сопротивляемостью болезням. Magnum является дочкой сорта Galena. Обладает тонким ароматом с уклоном в сторону цветов и фруктов, также преобладает хмелевой привкус.

Подробнее

115 руб./шт

Есть в наличии

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Хмель Magnum

Данный сорт хмеля был выведен в 1980 году в исследовательском центре хмеля Hüll. Это научно-исследовательское учреждение, которое находится в Германии, занимается исследованиями в области селекции, сбора и химии хмеля.

Вид с высокой альфа, с хорошей урожайностью и сопротивляемостью болезням. Magnum является дочкой сорта Galena.

Характерные стили пива

Ale.

Возможные заменители

Аромат

Тонкий аромат с уклоном в сторону цветов и фруктов, также преобладает хмелевой привкус.

Характеристики

Альфа кислоты: 11.0 - 16.0%
Бета кислоты: 5.0 - 7.0%
Линалоол: 0.2 - 0.3%
Когумулон: 21 - 29%
Мирцен: 30 - 45% всех масел
Кариофиллен: 8 - 13% всех масел
Всего масел: 1.6 - 2.6 mL / 100 g
Гумулен: 30 - 45% всех масел
Фарнезен: < 1% всех масел
Пивоваренное использование: на горечь

Характеристики

Тип	Хмель
Назначение	хмель для горечи
Вес	20 г
Вид	гранулированный хмель
Стиль пива	Ale
Регион выращивания	Германия
Alpha Acid	11-16%
Аромат	цветы и фрукты, хмелевой привкус
LINALOOL	0.2 - 0.3%
MYRCENE	30 - 45% всех масел
Содержание масел	1.6 - 2.6 mL / 100 g
Страна производителя	Германия