----Хмель Hallertau Blanc, 20 г

Хмель Hallertau Blanc, 20 г

Теги: APA, IPA, эль, пшеничное пиво

Данный сорт хмеля выпущен в 2012 году. Является дочкой сорта Cascade. Один из нескольких немецких видов с четким ароматическим профилем, отлично подходит для элей в американском стиле. Hallertau Blanc обладает цветочным и фруктовым ароматом с овертонами маракуйи, грейпфрута, ананаса, винограда и лимонной травы.

Подробнее

130 руб./шт

Есть в наличии

Нашли дешевле?

- +

В корзину

Купить в 1 клик

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание

Хмель Hallertau Blanc

Данный сорт хмеля выпущен в 2012 году. Является дочкой сорта Cascade.

Один из нескольких немецких видов с четким ароматическим профилем, отлично подходит для элей в американском стиле.

Характерные стили пива

IPA, Wheat, Belgian Ale, American Ale.

Аромат

Цветочный и фруктовый аромат с овертонами маракуйи, грейпфрута, ананаса, винограда и лимонной травы.

Характеристики

Альфа кислоты: 9.0 - 12.0%
Бета кислоты: 4.5 - 5.5%
Линалоол: 0.2 - 0.5%
Когумулон: 22 - 26%
Мирцен: 50 - 75 % всех масел
Кариофиллен: 0 - 2 % всех масел
Всего масел: 1.2 - 1.5 mL / 100 g
Гумулен: 0 - 3% всех масел
Фарнезен: < 1% всех масел
Пивоваренное использование: на аромат

Характеристики

Тип	Хмель
Назначение	хмель для аромата
Вес	20 г
Вид	гранулированный хмель
Стиль пива	IPA, Wheat, Belgian Ale, American Ale
Регион выращивания	Германия
Alpha Acid	9-12%
Аромат	цветочный и фруктовый с овертонами маракуйи, грейпфрута, ананаса, винограда и лимонной травы
LINALOOL	0.2 - 0.5%
MYRCENE	50 - 75 % всех масел
Содержание масел	1.2 - 1.5 mL / 100 g
Страна производителя	Германия